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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 litre de lait
- 5o g de semoule
- 5o g de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 gousse de vanille
- 2 pommes
- Un peu de beurre
- Un sachet de sucre vanillé
Recette
1.
Mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille coupée en deux et le sucre. Une fois que c'est chaud, enlever la gousse en grattant bien l'intérieur.
2.
Ajouter la semoule et laissez cuire une bonne dizaine de minutes en remuant souvent.
3.
Pendant la cuisson, éplucher les pommes et coupez-les en morceaux. Mettre un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les pommes. Laissez cuire 5 à 10 min suivant les pommes. Ajouter le sucre vanillé. Si les pommes ne sont pas assez sucrées, ajouter en plus, un peu de sucre.
4.
Mettre les pommes au fond des ramequins.
5.
Une fois la semoule cuite, ajouter le jaune d’œuf. Bien mélanger et mettre par dessus les pommes.
6.
À déguster tiède, c'est si bon !
