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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 20 g de corn flakes au blé complet de préférence
- 2 càs de flocons d'avoine (20g)
- 50 g de raisins secs
- 25 g de pistaches
- 25 g de noisettes
- 30 g de noix concassées grossièrement à la main
- 25 g de graines de lin
- 3 figues sèches
- 4 dattes
- 3 pruneaux secs (moelleux)
- 35 g d'abricots secs
- 180 à 200 g de chocolat noir (60% min de cacao)
Recette
1.
Couper les figues sèches, les dattes, les abricots secs et les pruneaux secs en petits cubes.
2.
Faire fondre le chocolat noir comme à votre habitude.
3.
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble puis ajouter le chocolat fondu, mélanger rapidement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien couverts de chocolat puis verser le tout sur une plaque ou un moule habillé de papier cuisson en égalisant la surface à l'aide d'une spatule ou autre.
4.
Après durcissement du chocolat, couper en forme de barres ou carrés à l'aide d'un couteau ou simplement en morceaux irréguliers à la main.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez ajouter ou remplacer l'un des ingrédients par des amandes.
Les fruits secs sont riches en fibres, vitamines, minéraux .... Allez y faites le plein. »
Les fruits secs sont riches en fibres, vitamines, minéraux .... Allez y faites le plein. »
