Soupe de riz au curry

Temps

Ingrédients

• 60g de riz
• 1 oignon
• curry
• 70cl de bouillon de légumes
• 10g de jus de citron
• 1 yaourt brassé
• Ail déshydraté, huile d'olive, poivre, persil

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Marie E.
  3 décembre 2012

  Bonne petite soupe rapide qui réchauffe en ces temps maussades !!
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  13/20

  Par Séverine F.
  4 décembre 2012

  Une fois de temps en temps ça peut être sympa et ça réchauffe bien par temps d'hiver, mais personnellement, je n'en raffole pas plus que ça.
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  18/20

  Par Florian A.
  4 décembre 2012

  Bonne petite soupe, merci.
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  15/20

  Par Monia L.
  12 décembre 2012

  Ça réchauffe et ça change du riz traditionnel.
  Pour le curry, j'ai mis 3 CS (la quantité n'étant pas précisée dommage) mais sachant que j'avais doublé les quantités si ça peut aider les testeurs (nous aimons le curry et là c'était très bien).
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  17/20

  Par Nathalie M.
  16 décembre 2012

  Très bonne soupe, relevée (j'ai mis du curry madras). Elle est quand même consistante donc, après, prévoir un cake/quiche salade pour le soir ça suffit amplement. Merci pour ce partage :)
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  16/20

  Par Muriel M.
  19 décembre 2012

  J'ai aimé l'ajout de citron et de yaourt à une soupe déjà bien parfumée et rassasiante.
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  19/20

  Par Karine P.
  19 janvier 2013

  Un régal ! Après s'être promené dans la neige, ça a été un réel plaisir d'avoir ce bol de soupe à manger. Pour ce qui est des dosages, j'ai mis moins d'une cuillère à soupe de curry (j'ai dosé à l'oeil). La prochaine fois que je ferai cette recette, je mettrai moins de citron. Merci pour cette recette !
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  16/20

  Par Eileen B.
  23 janvier 2013

  Cette recette change des soupes habituelles! J'aime!
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  15/20

  Par Rose T.
  29 janvier 2013

  A la lecture de la recette, j'ai été enthousiasmé par le côté insolite : soupe au riz et curry.
  A la dégustation nous n'avons pas été déçu.
  Le riz change du vermicelle, et le goût est original pour une soupe. Le yaourt atténue le goût prononcé du curry. Je referai cette recette pour un soir.
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  14/20

  Par Mylène S.
  6 février 2013

  Simple, le curry donne un bon goût mais pour nous il manque un peu d'épices mais j'ai pas trouvé quoi!