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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 avocat
- 50 cl d'eau
- 1 cube de bouillon
- 1 grosse càs de crème fraiche
- 1 càc d'ail en poudre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Sel et poivre
Recette
1.
Chauffer les 50 cl d'eau avec le cube pour le faire fondre.
2.
Peler l'avocat. Dans un mixeur, ajouter tous les ingrédients avec le bouillon, mixer.
3.
Laisser refroidir. Mettre au frais jusqu'à consommation.
4.
Déguster bien frais.
