Soupe onctueuse légumes Vache Qui Rit

Soupe onctueuse légumes Vache Qui Rit - Severine H.
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DÉCOUVREZ-LES
13
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 500 gr de carottes (pour moi surgelées)
  • 500 gr de pommes de terre
  • 1 cube de bouillon de poule
  • Lait
  • Crème
  • Muscade
  • 6 portions de Vache Qui Rit ou produit similaire d'une autre marque
  • Sel, poivre

Recette

1.
Eplucher, laver et couper les pommes de terre et carottes et les mettre à cuire dans de l'eau avec le bouillon.
2.
Dès que les légumes sont cuit, les passer au blender avec une pointe de muscade, et les portions de fromage.
3.
Ajouter du lait (le mieu, c'est de l'avoir chauffé, pour ne pas refroidir la soupe), la crème à convenance.
4.
Saler et poivrer.

Suggestions du posteur

« Pour ce qui est des proportions de lait et de crème c'est à votre convenance.cette soupe doit être onctueuse grâce au fromage et à la crème. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Joy O.
    24 mars 2014

    Une soupe trop grasse à mon goût. La Vache Qui Rit et la crème c'est vraiment trop !!!

  • 15/20
    Par Mélanie B.
    25 mars 2014

    Entre le lait, la crème et le fromage on peut dire que la soupe est bien crémeuse. Bonne mais malheureusement rien de spécial.

  • 12/20
    Par Isabelle D.
    26 mars 2014

    Je n'ai pas aimé. La soupe était granuleuse avec trop le goût de laitage.

  • 16/20
    Par Aure B.
    1 avril 2014

    Très bonne soupe, facile et rapide. On sent bien tous les ingrédients.

  • 12/20
    Par Delphine F.
    25 avril 2014

    La soupe est assez fade et grasse avec le lait la crème et la Vache qui Rit. Je pense qu'il faudrait des légumes plus forts comme des poireaux ou du cèleri rave.

  • 19/20
    Par Najwa N.
    9 mai 2014

    Soupe très onctueuse et très bonne.
    A refaire peut être avec un cube de bouillon en plus.

  • 11/20
    Par Michèle D.
    20 mai 2014

    Une recette bien expliquée mais dont le résultat final ne m'a pas séduit... en effet, je trouve que l'on sent trop le lait et la Vache qui Rit, ce qui gâche le goût des légumes... dommage, ça manque d'équilibre et de légèreté...

  • 15/20
    Par Adeline A.
    3 juin 2014

    J'ai bien aimé cette soupe avec son bon goût de carotte. Le laitage est très (trop) présent, ce qui m'amène à penser que la Vache Qui Rit aurait sûrement suffit.

  • 10/20
    Par Marina S.
    11 juin 2014

    Je n'ai pas accroché, goût trop fort en carotte et texture gluante avec les pommes de terre.

  • 10/20
    Par Virginie M.
    11 décembre 2014

    Le potage est beaucoup trop épais !! Trop de pommes de terre ! Et 6 vache qui rit, effectivement, rend gras le potage !! C'est dommage, il faudrait revoir les quantités.

 

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