Soupe spéciale alyssounette

Soupe spéciale alyssounette - Milalyben F.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 poireaux
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 cube de bouillon aux épices
  • 2 petits louis

Recette

1.
Faites bouillir une casserole d'eau.
2.
Lavez et coupez en bout les légumes.
3.
Mettez les legumes dans la casserole et baissez un peu la plaque de cuisson.
4.
Ajoutez le cube de bouillon.
5.
Laissez cuire une bonne demie heure. Les légumes sont cuits lorsque vous pouvez planter la lame du couteau dedans ;)
6.
Retirez un peu d'eau. je vous laisse juge de comment vous aimez votre soupe épaisse ou liquide...
7.
Mixez les legumes et ajoutez les 2 petits louis.
8.
Bon appétit !

Suggestions du posteur

« Tout le monde se régale à la maison et ma fille qui n'est pas facile du tout l'a fini jusqu'au bout ;) alors j'espere que vous l'apprécierez autant ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 12/20
    Par Françoise G.
    7 mars 2013

    Soupe faite en petite quantité; heureusement, car nous n'avons pas aimé le "rajout" de ce fromage! Par choix, les légumes ont été peu mixés. Je peux comprendre par contre qu'elle plaise aux enfants, et cela reste vraiment une histoire de goût, car le fromage dénature les légumes.

  • 15/20
    Par Anne-sophie P.
    8 mars 2013

    Une bonne petite soupe simple et facile à faire et qui à bon goût, la prochaine je mettrai un peu plus de carottes et courgettes et un peu moins de poireaux.

  • 14/20
    Par Laetitia G.
    11 mars 2013

    Soupe très simple et rapide à réaliser. Par contre au niveau goût elle est vraiment classique, rien d'extraordinaire. Au niveau texture elle était assez liquide malgré que je n'ai pas mis énormément d'eau mais je pense que c'est parce qu'il n'y a pas de pommes de terre pour épaissir. Pas mal quand même pour un petit repas rapide et léger du dimanche soir...

  • 18/20
    Par Anne Q.
    11 mars 2013

    Très très bonne, çà change ce petit gout épicé un délice, elle est très légère et goûteuse. Les enfants adorent..!

  • 14/20
    Par Karine O.
    11 mars 2013

    Une bonne soupe de légumes mais sans surprise...
    Je confirme que les enfants aiment l'ajout de fromage dans toutes les soupes (petit louis ou kiri chez nous)
    Dans celle-ci, le poireau est quand même un peu trop prononcé !

  • 16/20
    Par Agnès L.
    12 mars 2013

    Une base de soupe classique avec un petit goût très doux apporté par ce fromage ! Toute la famille a apprécié, à refaire !

  • 19/20
    Par Delphine A.
    13 mars 2013

    Nous avons adoré au point de se resservir. C'est onctueux et doux grâce au fromage. Soupe complète. Merci

  • 20/20
    Par Virginie L.
    14 mars 2013

    Que du bonheur, toute la famille s'est régalée. La recette est simplissime et le goût du fromage est fort agréable, à refaire !

  • 16/20
    Par Elodie M.
    28 mars 2013

    Très bonne soupe avec pleins de légumes, nous avons bien aimés le goût du fromage qui rajoute un plus. Par contre, la prochaine fois, je mettrai un peu moins de poireaux....

  • 16/20
    Par Laetitia V.
    29 mars 2013

    Bonne recette simple et rapide, le petit louis donne de l'onctuosité à la soupe.

 

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