souvlaki

Temps

Ingrédients

• 400 gramme de viande rouge ( type steak) ou 400 g d'escalope de poulet ou de dinde ou de porc ou de veau
• 2 oignons
• 4 tomates
• 1/2 poivron
• salade laitue, feuille de chêne )
• huile d'olive, citron, sel poivre
• 4 pita
• origan

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Gwladys M.
  17 septembre 2012

  Très bonne recette, consistante sans être bourrative, très fraiche et complète!
  Seul petit bémol: manque un peu d'épices, la prochaine fois je mettrais une pointe de cumin à la place de l'origan
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  18/20

  Par Muriel M.
  25 septembre 2012

  Efkharisto (merci!) pour cette bonne recette pleine de fraîcheur et de vitamines. La viande (ici poulet) est fondante et parfumée.
  Et en plus, on peut manger avec ses doigts!
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  19/20

  Par Patricia L.
  1 octobre 2012

  Un délice et la marine donne un très bon goût.
  J'adopte !!
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  14/20

  Par Vanessa P.
  6 octobre 2012

  Recette fraiche, mais trop d'oignons à mon goût, ce qui masque le goût de la marinade, et trop de garniture 2 tomates et la moitié d'un oignon aurai suffit, j'ai mis sur conseil de la sauce blanche sinon ca aurait été trop sec
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  15/20

  Par Vanessa B.
  7 octobre 2012

  Bon, rapide et pratique, quand on a la flemme de préparer le repas du dimanche soir !!
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  16/20

  Par Mélanie V.
  18 mars 2013

  C'est une superbe idée de repas. Toute ma petite famille a adoré. J'ai mis au fond de la pita de la sauce au poivre ce qui a bien relevé le goût du veau. La présence des crudités apporte vraiment une bonne touche de fraîcheur. A refaire
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  14/20

  Par Solen L.
  20 mars 2014

  Belle découverte. Je l'ai faite avec du poulet. La marinade donne un bon goût à la viande. On sent bien l'origan.
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  15/20

  Par Celine T.
  4 juillet 2014

  Fait avec de la dinde comme proposé.
  Nous avons trouvé la viande tendre et bien parfumée avec la marinade. Les crudités apportent du croquant et de la fraîcheur.
  C'est juste le pain pita que nous avons trouvé bourratif.
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  19/20

  Par Anne-sophie P.
  15 juillet 2014

  Super sandwich, rapide.
  Quelques craintes au début avec le jus de citron et puis le résultat est super.
  Même ma petite à manger le sien.
  A refaire très vite.
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  16/20

  Par Aure B.
  25 août 2014

  C'est bon et frais. Ce n'est pas bourratif. Nous referons en changeant la viande.