Spaghetti bolo à ma façon

Spaghetti bolo à ma façon - Jennifer B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de spaghettis (quantité en fonction des appétits)
  • 500 g de purée de tomate
  • 500 g de boulettes
  • Herbes de Provence (quantité en fonction des envies)
  • Sel, poivre

Recette

1.
Faire cuire les spaghetti.
2.
Faire revenir les boulettes à la sauteuse. Quand elles sont presque cuites, verser la purée de tomate. Ajoutez le sel, le poivre et les herbes de Provence à votre convenance. Laisser mijoter une dizaines de minutes.
3.
Servez les boulettes en sauce sur les spaghettis.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Celine T.
    10 décembre 2013

    Un bon plat avec ma purée de tomate maison (tomates de cet été). Par contre, je préfère juste quand la viande hachées est mise émiettée dans la sauce pour mieux la mélanger aux pâtes.
    Avec un peu de parmesan pour finir au moment de servir.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    11 décembre 2013

    J'ai pris des macaronis à la place des spaghettis à cause des enfants (trop fastidieux pour des petits). Il ne faut pas trop remuer les boulettes, sinon elles s'écrasent. Cette recette a fait fureur auprès des petites bouches, les quantités sont bonnes. je referai.

  • 18/20
    Par Virginie M.
    12 décembre 2013

    Plat simple, familial et apprécié par tous !
    Pour ma part, je dirais qu'il manque de l'ail ou de l'oignon pour relever ce plat !

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    16 décembre 2013

    Nous avons aimé, fait avec de la sauce maison. Par contre, nous avons ajouté du gruyère car ça manquait et j'aurais aimé de l'oignon et de l'ail.

  • 18/20
    Par Nacima M.
    17 décembre 2013

    Bon plat, nous nous sommes régalés, je referai en y ajoutant un peu de piquant, d'ail et une touche de parmesan.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    18 décembre 2013

    Une idée de recette, on ne peut pas appeler ça "bolognaise", dommage de ne pas avoir mis des oignons, échalotes ou ail pour donner plus de goût, pour moi, ça reste moyen.

  • 14/20
    Par Solen L.
    8 janvier 2014

    Recette simple mais qui a du goût. Les enfants aiment bien la viande sous forme de boulettes.

  • 17/20
    Par Mylène S.
    31 janvier 2014

    Recette simple et bonne, réalisée avec un coulis de tomate maison congelé. On a juste trouvé qu'il manquait un peu d'ail et d'oignon, mais très bon et rapide.

  • 16/20
    Par Severine H.
    12 février 2014

    Bonne recette, manque juste, à mon goût, un oignon et plus de tomates.
    Malgré ça, c’était très bon.

  • 13/20
    Par Carine N.
    26 février 2014

    Bonne idée de recette, mais à notre goût, la sauce n'était pas assez cuisinée. Il faudrait peut-être ajouter un peu d'oignon, coupé avec un peu d'eau et mettre une pointe d'huile d'olive.

 

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