Steack haché au fromage frais

19
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

2 pers

Mettre à chauffer une poêle anti-adhésive , y mettre de l'huile.

Faire légèrement rotir vos steacks recto/verso. Salez et poivrez. Reserver.

Mettre les échalotes dans la poêle, les faire revenir un peu dans la graisse restante.

Rajouter le fromage ,le persil et la crème de soja.

Mélanger bien le tout.

Remettre la viande dans la poêle là où il y a la crème.

Servir avec du riz ou des pâtes.

« Un fromage doux et fort qui donne du goût à ce plat. »

20/20
Par Florence T.
21 juillet 2015
Un régal ! La sauce est onctueuse, l’échalote parfume bien la viande et la sauce !! Elle a détrôné avec succès ma sauce gorgonzola ! Ma petite de deux ans c'est régalée !
Par contre, j'ai remplacé la crème soja par de la crème entière liquide, cause d'intolérance.
20/20
Par Sabrina B.
11 août 2015
Recette savoureuse et simple. Bon mariage des saveurs. Par contre, il n'y avait plus de crème à mon Auchan donc j'en ai fait une. À refaire sans hésiter.
19/20
Par Marie T.
27 août 2015
Un délice jusqu'aux haricots verts qui sont délicieux avec cette sauce. Tout est parfait.
20/20
Par Patricia L.
6 juin 2016
À cause d'une intolérance au soja j'ai mis de la crème liquide et franchement c'était un régal. Le fromage donne un autre goût à la sauce, à refaire, bravo !
20/20
Par Christiane C.
12 juin 2016
Super association, beaucoup de saveurs, je les ai servis avec des pâtes et nous nous sommes régalés, à refaire !
16/20
Par Lynda T.
26 décembre 2019
La sauce a très bon goût grâce au formage mais je n'aurais pas remis les steaks à recuire dans la sauce, j'aime une cuisson bleu et je n'avais plus cette cuisson. Je n'ai pas mis d'huile d'olive la recette est grasse avec l'apport de fromage.