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Temps
Ingrédients
- 1 pâte brisée (maison pour moi)
- 1 reste de ratatouille
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 20 cl de lait
- Un peu de thym si votre ratatouille n'est pas déjà très relevée
- Sel et poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Recette simple mais parfaite pour une entrée ou en plat accompagnée d'une salade le soir.
La ratatouille doit être bien parfumée pour obtenir une tarte vraiment bonne. - 15/20
Bonne recette, très bien quand on a pas trop le temps vu que c'est un plat complet.
- 16/20
La tarte est rapide et facile à faire. C'est un bon moyen de "recycler" des restes de ratatouille et les manger autrement. La tarte a beaucoup de saveur et ça passe tout seul !
- 17/20
Très bonne tarte facile à faire.
Je pense que ce serait meilleur en y ajoutant du gruyère râpé ! - 16/20
Une bonne tarte qui permet d’accommoder les restes de ratatouille. C’est une recette assez classique qui est une valeur sûre, cependant, une petite touche d’originalité n’aurait pas été de refus : Quelques olives, des câpres ou même du thon aurait peut-être apporté un peu de fantaisie. Cela reste une bonne recette facile et très rapide, parfaite avec une salade verte, pour les soirs où l’on manque de temps.
- 15/20
Recette très simple à réaliser mais nous avons moyennement aimé le rendu : il manquait quelque chose de plus, un ajout de fromages ou autre. Afin d'ajouter une petite touche en plus au goût de la ratatouille qu'on mange habituellement en légumes chez nous.