Tarte à la ratatouille par Severine H.

Temps

Ingrédients

• 1 bon bol de reste de ratatouille
• 1 pâte feuilletée
• 1 boîte de concentré de tomates
• Fromage râpé

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Marion B.
  11 juin 2014

  Une tarte sympathique, avec un vraie ratatouille !
  Par contre, le choix du concentré de tomates est spécial, cela passe inaperçu avec la tomate déjà existante de la ratatouille, j'aurai mis autre chose comme de la moutarde.
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  16/20

  Par Laurence D.
  9 juillet 2014

  Un bon moyen d'utiliser un reste de ratatouille, nous avons moyennement apprécié la présence du concentré de tomates qui apportait un goût acide mais heureusement atténué par le gruyère. J'ai présenté en tartelette pour ne pas avoir à galérer pour découper.
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  18/20

  Par Marina S.
  2 septembre 2014

  Très bonne tarte, nous avons beaucoup aimé mais la pâte prend l'eau car la ratatouille est trop liquide.
  Je pense que cela pourrait être très bon d'y ajouter du thon.
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  17/20

  Par Julie M.
  9 juillet 2015

  Très bonne idée pour manger la ratatouille autrement ! C'est simple mais très bon, par contre je n'ai pas vu l'intérêt du concentré de tomate. Je n'en mettrai pas la prochaine fois. Peut-être faudrait-il égoutter la ratatouille avant de la déposer sur la pâte afin qu'elle rende moins d'eau ?!