Tarte à la tomate et blanc de poulet

Tarte à la tomate et blanc de poulet - Céline B.
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15
205
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 càs de moutarde
  • 100 g de gruyère rapé
  • 150 g de tomates cerises
  • 150 g de mozzarella râpé
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 2 escalopes de poulet

Recette

1.
Coupez les escalopes de poulet en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
2.
Etalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte et étalez sur le fond de la tarte la moutarde.
3.
Déposez sur la moutarde, les tomates cerises coupées en deux puis les morceaux de poulet.
4.
Ajoutez la mozarella puis le gruyère râpé.
5.
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

Suggestions du posteur

« Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, il est donc conseillé de bien surveiller la tarte durant le temps de cuisson. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Joy O.
    10 juin 2015

    Bonne idée pour une tarte. Par contre, je trouve que c'est un peu juste en garniture, j'ai rajouté quelques tomates et un peu plus de poulet.

  • 14/20
    Par Vanessa R.
    12 juin 2015

    Il y a trop peu de tomates, et il manque une escalope je pense. La moutarde relève bien et cette tarte est simple à faire. Les tomates rendent un peu d'eau. C'était bon avec une salade verte. Par contre, il y a trop de gruyère et de mozza pour moi. J'aurais retiré le gruyère car juste avec la mozza elle aurait gratinée.

  • 18/20
    Par Noémie M.
    12 juin 2015

    Recette simple à réaliser et très très bonne, avec une salade c'est idéal pour le soir. À refaire !

  • 13/20
    Par Lesly K.
    22 juin 2015

    Facile à faire. Malheureusement je ne trouve pas que les ingrédients soient équilibrés : pas assez de tomates et trop de fromage. Les tomates ont rendu beaucoup d'eau donc ce n'était pas très esthétique à présenter. J'aurais ajouter un peu de crème à la moutarde pour adoucir un peu. Dommage car le goût y est, le poulet est tendre.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    20 juin 2016

    La tarte est très bonne. Elle est simple à faire et elle a beaucoup de goût. Merci pour cette recette simple, conviviale et familiale.

 

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