Tarte au saumon et aux épinards

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 400 g d'épinards hachés
• 2 pavés de saumon
• 1/2 oignon rouge
• 20 cl de crème entière fluide
• 1 oeuf
• 1 càs d'aneth
• Sel
• Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Vanessa R.
  26 février 2018

  Nous avons adoré cette recette, habituellement je la fais avec du saumon fumé, c'est plus fort en goût mais là c'est doux et l'oignon n'est pas fort. La prochaine fois je le mettrai en entier car il se sentait peu.
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  17/20

  Par Milvia H.
  26 février 2018

  Le saumon et les épinards vont bien ensemble, la pâte feuilletée apporte du croustillant à cette tarte.
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  17/20

  Par Laetitia G.
  15 mars 2018

  La préparation est un peu trop fluide mais ça va... Saumon et épinards, une association qui fonctionne.
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  18/20

  Par Emilie B.
  27 mars 2018

  La pâte feuilletée apporte du croustillant. Le mélange des saveurs est très agréable. Ne pas hésiter à saler malgré le saumon. Pour ma part j'aime les quiches avec une proposition plus important d'appareil à quiche (œuf, lait et crème), çà donne plus d'épaisseur. L'ajout de gruyère râpé pourrait être une bonne suggestion.
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  18/20

  Par Sandrine H.
  5 mai 2020

  Une bonne quiche avec les épinards du jardin, bon mariage avec le saumon, je rajouterais du fromage râpé pour plus de gourmandise.