Tarte aux poireaux et thon au St Agur Frais Plaisir

Tarte aux poireaux et thon au St Agur Frais Plaisir  - Lynda T.
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17
205
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 500 g de poireaux congelés
  • 2 boîtes de thon (140 g)
  • 1 cœur de bouillon
  • 3 càs de crème fraîche
  • 1 pot de St Agur Frais Plaisir ou 2 selon son envie
  • 4 oeufs
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Étalez la pâte feuilletée dans un plat puis mettre au frais.
3.
Dans une sauteuse, faites doucement fondre les rondelles de poireaux.
4.
Ajoutez-y le cœur de bouillon et la crème, pendant 25 à 30 minutes.
5.
Poivrez et retirez du feu.
6.
Mélangez ensemble les oeufs, le pot St Agur Frais Plaisir et ajoutez le thon émietté.
7.
Versez cette préparation directement dans la sauteuse et mélangez.
8.
Répartissez, ensuite, la garniture aux poireaux sur le fond de pâte.
9.
Enfournez la tarte aux poireaux 40 min à 180°C.
10.
Dégustez la tarte aux poireaux au thon, tiède.

Suggestions du posteur

« Si vous souhaitez un goût un peu plus prononcé du St Agur Plaisir Frais dans votre tarte aux poireaux, vous pouvez mettre 2 pots. »

Son avis sur : Frais Plaisir Saint Agur

« Un bon goût de bleu avec une onctuosité qui fait pétiller les papilles.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Delphine A.
    20 août 2015

    Nous avons bien apprécié cette tarte. J'ai mis qu un pot de frais plaisir donc on le sentais très peu. Par contre ça apporte un moelleux à la tarte et permet au thon de ne pas être sec.

    Avis sur le produit :
    La présentation est toute mimi. Le goût est subtil et léger.

  • 18/20
    Par Marina S.
    18 novembre 2015

    Nous avons beaucoup aimé. Très bonne tarte, pleine de goût.
    Le goût du fromage était léger, j'aurais bien ajouté du fromage râpé à la base. Cependant, un peu longue à faire.

    Avis sur le produit :
    Frais Plaisir de St Agur est un très bon produit au goût très doux.

  • 16/20
    Par Angéline R.
    1 décembre 2015

    Une bonne recette, mais on ne ressent pas beaucoup le goût du fromage !

  • 18/20
    Par Virginie B.
    14 décembre 2015

    Très bonne tarte. Nous avons aimé le mélange du thon et du fromage. Nous avons trouvé qu'il y avait trop d'oeufs. Je pense que 2 aurait suffi.

    Avis sur le produit :
    Nous l'adorons tout simplement sur un morceau de pain.

  • 18/20
    Par Tatiana T.
    26 février 2018

    Très bonne recette qui change de la traditionnelle tarte thon / tomate. Super consistance. Merci pour cette recette.

 

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