tarte auxpoivrons & bleu de bresse

Temps

Ingrédients

• 3 cuillère d 'huile d 'olive
• 3 oignons + 1 gousse d 'ail
• 1 poivron jaune coupé en cube
• 200 grammes de jambon blanc en dès
• 100 grammes creme fraiche
• 3 oeufs
• 1/2 bleu de bresse
• 100 grammes de gruyère rapé
• sel , poivre
• 1 pate feuilleté prete a dérouler

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Marie-francoise L.
  15 novembre 2012

  Très bonne recette, facile et rapide à faire.
  J'ai fait revenir l'ail avec les oignons car ce n'était pas précisé dans la recette.
  Mais quel délice ! Recette adoptée !
  Merci Christiane
  
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  17/20

  Par Agnès L.
  20 novembre 2012

  Association poivrons/bleu résussie !! Même les enfants ont mangé cette tarte avec plaisir !
  Seul bémol, la prochaine fois je ferai revenir les poivrons avec les oignons, qu'ils soient grillés et surtout plus fondants !
  A refaire avec un autre fromage !
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  15/20

  Par Aurelie K.
  29 décembre 2012

  Bonne tarte, mais je dirais qu'il manque un ingrédient pour relever le goût.. Pourquoi pas du chorizo, ou du boeuf haché à la place du jambon blanc.
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  16/20

  Par Sophie A.
  22 janvier 2013

  Très bonne tarte... Le bleu relève bien le goût.. Je n'ai pas trop senti le goût du jambon blanc... Pourquoi pas le remplacer par du jambon sec ou du bacon??
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  17/20

  Par Patricia R.
  22 janvier 2013

  Le bress bleu donne un bon goût à cette tarte avec les autres ingrédients !! tout le monde en a mangé même les enfants alors c'est adopté !
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  17/20

  Par Nathalie M.
  10 juin 2013

  Très bonne tarte. Le bleu rehausse bien le goût. Plat complet avec le jambon et les légumes associés
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  15/20

  Par Marina S.
  7 décembre 2015

  Une bonne tarte, j'ai bien aimé la présence d'oignons.
  Nous n'avons pas trouvé utile l'association Bresse Bleu et poivrons, il n'y avait pas assez de poivron à notre goût, on aurait pu y ajouter des tomates. Pas assez de garniture pour recouvrir la pâte. Cela aurait eu plus de goût avec des herbes.
  J'ai recommencé avec plus de poivron et aucun fromage, c'était bien meilleur !
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  18/20

  Par Milvia H.
  23 mai 2016

  Tout simplement excellent. La tarte est moelleuse et a un bon goût de bleu. Les poivrons jaunes apportent de la douceur. À refaire.