TARTE BOUNTY par Stephanie C.

TARTE BOUNTY - Stephanie C.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 tube le lait concentré sucré (175ml)
  • 1 sachet de noix de coco soit 125g
  • 1 plaque de chocolat patissier Nestle
  • 200ml crème liquide entière
  • 2 bouchons de Coconut Marie Brizard
  • Pour la pâte sablée sucrée
  • 180g de farine
  • 20g de maïzéna
  • 80g de sucre en poudre
  • 60g de beurre ramolli
  • 40 de margarine
  • 35g de poudre d'amande
  • 1 oeuf
  • 2 c. à c. de cacao amer
  • un pincée de sel

Recette

1.
Préparation de la pâte sablée
2.
Dans un saladier, mettre le beurre ramolli avec le sucre. Incorporer l'oeuf et bien mélanger. Ajouter petit à petit la farine, la maïzéna, le cacao, le sel et la poudre d'amande. Vous obtiendrez une boule de pâte mais ne pas trop la travailler. La mettre au frigo minimum 1h.
3.
Pré-chauffer le four à 180°c. Étaler la pâte et la mettre dans le moule (18 ou 20cm). Faire quelques petits trous à la fourchette. Faire cuire 25min (mais cela dépend du four)
4.
Mélanger la noix de coco, le lait concentré et le coconut. Etaler ce mélange sur le fond de la pate sablée froide.
5.
Dans une casserole mettre le chocolat et la crème a chauffer. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
6.
Verser sur le mélange noix de coco et laisser refroidir.
7.
Mettre au frigo minimum 12h.

Suggestions du posteur

« Pour les accros au chocolat et à la noix de coco, c'est pour vous!!!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Michèle D.
    22 janvier 2013

    Une bonne recette qui allie la noix de coco et le chocolat... Une bonne association, par contre, la prochaine fois j'essayerai de mettre autre chose que le coconut car les enfants n'ont pas apprécié.

  • 14/20
    Par Delphine D.
    22 janvier 2013

    Bonne recette mais c'est un peu trop sucré à mon goût.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    28 janvier 2013

    Très bonne recette , un peu trop sucrée , je préfère le rhum avec la noix de coco, et pourquoi pas de la noix de coco dans la pâte à la place des amandes !

  • 18/20
    Par Isabelle H.
    28 janvier 2013

    Tarte très simple à preparer. Et originale en goût.
    J'ai respecté le temps de cuisson pour la pâte et elle était un peu trop dure. Mis a part ca la recette est parfaite.

  • 13/20
    Par Annie L.
    29 janvier 2013

    Bonne recette , mais la pâte est un peu trop sec, et l'ensemble trop sucré .

  • 16/20
    Par Linda B.
    6 février 2013

    Recette trés facile à réaliser. J'ai trouvé la tarte peut être un peu trop sucré mais tout le reste de ma petite famille en a repris alors ça dois vraiment être une histoire de goût....

  • 17/20
    Par Aude M.
    11 février 2013

    Très bonne tarte, qui plus est, est originale. La couverture au chocolat est un peu trop importante pour moi. J'ai du ajouter un peu d'eau pour obtenir une pâte qui ne soit pas friable. Et petite question, vous parlez de margarine dans les ingrédients mais elle n'apparait pas dans la préparation; est-elle faite pour la pâte? Ce qui expliquerait les difficultés que j'ai rencontrées au façonnage.

  • 14/20
    Par Marine G.
    4 mars 2013

    Bof bof à mon goût je m'attendais à quelque chose de meilleure ... Mes invités étaient du même avis que moi et j'ai eu beaucoup de mal à découper la tarte: le chocolat et la noix de coco se séparaient! Dommage. Je vais pas mettre une mauvaise note car le goût de chacun est différent :)

  • 14/20
    Par Françoise L.
    3 juin 2013

    Suite au commentaire, je n'ai fais cuire la pâte que 20mn, je diminuerai encore la cuisson la prochaine fois et je mettrai moins de noix coco. C'est bon, à refaire !

  • 16/20
    Par Céline B.
    25 juin 2013

    Une recette parfaite pour les fans de chocolat mais également de noix de coco, car le goût est intense et puissant.
    Par contre, je pense que le temps de cuisson pour la pâte sablée est légèrement trop long, seulement 20 minutes aurait suffit je pense.

 

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