tarte courgettes chèvre parmesan

tarte courgettes chèvre parmesan - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Une pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 100g de crème fraîche épaisse , 150g de fromage type chavroux, 60g de parmesan
  • ,5 courgettes
  • de la noix de muscade, du basilic et 2 c à s d'huile d'olive

Recette

1.
Faire une pâte brisée ou en prendre une toute faite, la déposer dans un plat à tarte et la mettre au frais.
2.
Mélanger au fouet , le fromage de chèvre, la crème et les oeufs, saler , poivrer et mettre un peu de muscade
3.
Faire chauffer le four à 180°.

Suggestions du posteur

« Pour un petit samedi soir entre amis

avec un petit vin blanc »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    22 octobre 2012

    Bien. Le mélange courgettes et chèvre est une bonne association.

  • 12/20
    Par Elodie B.
    2 novembre 2012

    J'ai trouvé personnellement cette recette un peu fade... Mon mari, moins compliqué l'a aimé.
    Je n'ai mis que 12, car il n'y aucun passage sur les courgettes, du coup je les ai faites revenir dans de l'huile d'olive.

  • 15/20
    Par Patricia R.
    4 novembre 2012

    La recette est très simple par contre la recette est très incomplète !! Les courgettes sont nommées dans les ingredients mais à aucun moment dans la recette a effectué ! C'est dommage !!!

  • 14/20
    Par Sarah F.
    12 novembre 2012

    Bonne tarte dommage qu'il manque un bout de la recette !!!

  • 12/20
    Par Caroline M.
    21 février 2013

    La recette est incomplète, il manque des indications pour les courgettes et le temps de cuisson...L'association est intéressante mais je suis déçue par la rédaction de la recette.

  • 17/20
    Par Françoise V.
    25 février 2013

    J'ai donc fait revenir mes rondelles de courgettes dans de l'huile d'olives, l'association avec le fromage et une bonne dose de basilic est délicieuse, j'ai parsemé le parmesan dessus. Bon il est vrai que l'énoncé de la recette est un peu incomplète.

  • 16/20
    Par Aurélie D.
    2 mai 2013

    Bonne recette, légère et simple à réaliser. J'ai fait cuire mes courgettes (blanches). C'est un plat idéal pour un dîner. La recette n'est pas très claire mais logique. À refaire. Merci.

  • 15/20
    Par Stefanie H.
    25 juillet 2013

    Excellente recette, la courgette et le fromage de chèvre, une alliance du tonnerre ... par contre, la prochaine fois, je mettrai un peu d'oignons au fond sur la pâte... Dommage, comme il n'y avait pas d'indication pour les courgettes, je les ai mis cru, elles ont donc rendu un peu d'eau... je les cuirai un peu avant la prochaine fois.

  • 14/20
    Par Virginie B.
    29 juillet 2013

    Cette tarte a été appréciée avec une salade. Quel dommage que la recette ne soit vraiment pas explicite. On ne sait pas comment introduire les courgettes et le parmesan. Pour ma part, j'ai donc fait revenir les courgettes avant de les mettre dans la tarte.

  • 19/20
    Par Vanessa J.
    5 août 2013

    Excellente recette. Nous avons adoré le mélange courgette et chèvre. La prochaine fois, je rajouterai des dés de jambon pour que la tarte soit complète.
    Dommage que la recette ne soit pas plus explicite sinon le 20/20 aurait été de mise. J'ai fait cuire mes courgettes à la vapeur avant.

 

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