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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 courgettes
- 1 pâte brisée
- 4 chipolatas
- 3 càs de crème épaisse Bridélice
- Gruyère râpé
- 3 oeufs
- 1 càs de curry
- Huile d'olive
- 1/2 échalote
- Sel
- Poivre
Recette
1.
Éplucher et couper l'échalote en petits morceaux. La faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
2.
Couper les courgettes en rondelles et les chipolatas en morceaux. Faire revenir le tout dans la poêle pendant 15 min.
3.
Préchauffer le four à 200°C.
4.
Battre les oeufs avec la crème et le curry.
5.
Étaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer à la fourchette. Ajouter le mélange des courgettes et des chipolatas, le mélange des oeufs et de la crème et enfin le gruyère râpé.
6.
Faire cuire 40 min en surveillant la cuisson.
Suggestions du posteur
« J'ai oublié de mettre le curry sur la photo des ingrédients. »
