Tarte crumble aux cerises

Temps

Ingrédients

• 1 pâte sablée (achetée ou faite maison)
• 200 g de cerises
• Crumble :
• 50 g de beurre
• 100 g de farine
• 20 g de sucre roux
• Crème :
• 40 g de beurre
• 40 g de sucre
• 1 oeuf
• 40 g d'amandes en poudre
• Un peu de kirsch (facultatif)

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Emilie G.
  25 juin 2014

  Très bon mélange, j'ai beaucoup aimé. Les amandes dissimulent l'acidité de mes cerises, qui ont tendance à être aigres. Pas compliqué à faire, c'est une recette que je recommande. Une bonne technique pour faire manger des fruits aux enfants !
  
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  12/20

  Par Noémie M.
  30 juin 2014

  Cette recette n'a pas été très appréciée chez nous, nous l'avons trouvé vraiment très sèche, il n'y a vraiment pas assez de cerises, et la pâte du crumble donne un résultat très lourd. Au final nous l'avons mangé avec une compote ce qui l'allégeait et rendait possible la dégustation.
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  15/20

  Par Valérie K.
  13 avril 2015

  Bonne association entre la crème, les cerises et le crumble. À mon goût, il manquait un peu de cerises. La crème a comblé ce manque.
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  15/20

  Par Christiane C.
  29 juin 2015

  Une recette simple à faire mais sèche. 200 grammes de cerises c'est vraiment très peu pour une tarte.
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  16/20

  Par Marina S.
  4 juillet 2016

  Très bonne tarte mais pas assez de crème, de pâte à crumble. Il n'y avait pas assez de cerises, j'ai doublé la quantité et il n'y avait pas assez.
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  12/20

  Par Milvia H.
  5 avril 2019

  La recette est décevante car le crumble n'apporte rien. Il faudrait peut-être prendre la même recette mais sans rajouter le crumble? Sinon il y a un bon goût de cerises.
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  16/20

  Par Emilie S.
  13 juin 2019

  Nous avons bien aimé cette recette même si le goût des cerises est suptile. En effet, l'amande et le crumble prennent le dessus.