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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- Biscuits:
- 1 paquet de biscuits "j’ai utilisé « le petit » presque 40 unités "
- 1 grand bol de café noir chaude
- Flan:
- ½ l du lait
- 1 sachet du flan vanille.
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
- 4 cuillères à soupe de sucre.
- Crème:
- 1 verre d’eau.
- 2 cuillères à soupe de beurre.
- 2 cuillères à soupe de lait en poudre.
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (Maïzena)
- 1 sachet de nescafé.
- Décoration:
- Cacao
- Chocolat noir râpé.
Recette
1.
Préparer un grand plat rectangulaire, disposez du papier sulfurisé. Préparez les biscuits ainsi que le bol de café.
2.
Trempez rapidement les biscuits dans le bol et les disposez sur le plat les uns à la suite des autres, faites 2 étages.
3.
Préparer le flan en mélangeant sachet du flan vanille, le sucre, fécule de maïs et le lait, Bien mélanger le tout.
4.
Mettre le tout sur feu doux en remuant constamment et en faisant attention a ce que la flan n'attache pas au fond de la casserole, enlever le mélange directement du feu et étalez délicatement le flan de vanille sur les biscuits et laisser refroidir.
5.
Préparer la crème au chocolat en mélangeant bien le beurre, le lait en poudre, cacao, fécule de maïs, nescafé puis ajouter l’eau, mettre le tout sur feu en suivant les mêmes étapes du flan vanille, et étalez délicatement la crème au chocolat sur le flan de vanille et laisser refroidir.
6.
Préparer la dernière couche des biscuits avec café.( 1 étage)
7.
Décorer avec cacao et chocolat noir et laisser au frais jusqu'au moment de servir. (Presque 3 heurs)
Suggestions du posteur
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