Tarte feta olives

Tarte feta olives - Magali G.
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DÉCOUVREZ-LES
17
207
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 70 g de feta
  • 100 g de lardons alumettes
  • 15 olives noires denoyautées
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 oeufs
  • 150 g de crème fraîche
  • 60 g d'emmental râpé

Recette

1.
Placer la pâte feuilletée avec une feuille de papier cuisson dans un plat à tarte.
2.
Faire dorer les lardons dans une poêle.
3.
Couper la feta en petits cubes. Les placer sur la pâte.
4.
Placer également les olives sur la pâte.
5.
Mélanger les oeufs avec la crème fraîche et saler, bien battre le tout pour obtenir un appareil homogène.
6.
Ajouter les lardons sur la pâte, puis l'emmental.
7.
Ajouter l'appareil par dessus le tout.
8.
Enfourner à 200°C pendant 30 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Yannick V.
    21 octobre 2015

    Très bonne tarte, j'aurais ajouté des herbes (pourquoi pas du basilic) !

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    25 octobre 2015

    Une tarte originale et délicieuse avec des ingrédients que je n’aurais pas eu l’idée d’assembler. Olives, lardons et Feta font vraiment bon ménage. C’est très bon, toute la famille a beaucoup apprécié, même ceux qui n’aiment pas trop les olives.

  • 16/20
    Par Angélina D.
    12 mai 2016

    Bonne tarte, elle a rendu un peu d'eau mais le goût était bon. Je l'ai accompagné de crudités carottes et asperges.

  • 20/20
    Par Elodie R.
    28 février 2017

    Si vous voulez vous faire plaisir et faire plaisir à vos invités, cette tarte est à faire les yeux fermés.
    C'est rapide et tellement simple.
    Elle était bien gonflée dans mon four, vraiment magnifique.

  • 19/20
    Par Raphaelle M.
    10 avril 2017

    Une super tarte facile à faire et au goût estival ! Je n'ai pas mis 20 car j'ai utilisé des lardons fumés et du coup la tarte était trop salée, je le saurais pour la prochaine fois car c'est sûr, il y en aura une !
    Servie avec une salade verte pour en faire un plat complet.

  • 14/20
    Par Marina S.
    11 décembre 2018

    Bonne mais assez fade, il manque des herbes et un peu plus de fromage je trouve.

  • 16/20
    Par Lydie S.
    13 août 2019

    Une bonne tarte estivale. Je n'ai pas salé ma préparation, et il n'y a pas eu besoin d'en rajouter lorsqu'on a mangé les parts. J'ai coupé les olives en deux, pour qu'elles soient plus réparties sur la surface de la tarte. Un peu d'herbes (de l'origan ou du basilic) ajouterait un petit plus.

 

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