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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 3 feuilles de brick
- 5 pommes
- 2 oeufs
- 200 g de crème fraiche
- 50 g de sucre
- 1 càc de vanille
- 40 g de poudre d'amande
Recette
1.
Éplucher les pommes et les couper en tranches.
2.
Étaler et superposer les 3 feuilles de brick dans un plat à tarte.
3.
Disposer les pommes en rond.
4.
Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre, la poudre d'amande, la crème fraiche et la vanille.
5.
Verser sur les pommes.
6.
Enfourner à 180°C 30 min.
7.
Servir tiède ou froid.
