Tarte pommes de terre-oignons et lardons

Tarte pommes de terre-oignons et lardons - Solen L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pâte feuilletée :
  • 3 à 4 pommes de terre (suivant leurs tailles)
  • 200 g de lardons
  • 2 gros oignons
  • 6 tranches de raclette
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • Huile d'olive
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.
3.
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive.
4.
Faire revenir les lardons.
5.
Préparer un appareil en mélangeant les œufs et la crème. Y ajouter du poivre.
6.
Étaler la pâte dans un plat à tarte puis y déposer les oignons, les lardons et les pommes de terre.
7.
Verser l'appareil et recouvrir de tranches de raclette.
8.
Mettre au four 40 min environ.
9.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« J'ai servi la tarte avec une salade verte. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Virginie G.
    22 mars 2017

    Résultat mitigé. Nous avons bien aimé mais pas assez de goût.
    Le fromage à raclette n'est peut-être pas assez fort.
    Je mettrais plutôt du bacon pour un goût plus relevé, plus fumé. Accompagné d'une salade, c'est une bonne idée pour le soir.

  • 18/20
    Par Damien R.
    4 avril 2017

    Une recette facile que les enfants ont adoré. Nous aurions apprécié qu'il y ait davantage de fromage pour se rapprocher encore un peu plus du goût de la raclette.

  • 17/20
    Par Celine T.
    27 avril 2017

    Une tarte bien gourmande.
    L'oignon et les lardons donnent du goût à l'ensemble.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    5 mai 2020

    Très bonne recette, très bonne association des ingrédients, les lardons et les oignons c'est parfait, tout le monde a adoré. J'ai juste dû rajouter un peu plus de crème fraîche car la préparation faisait peu dans mon moule à tarte.
    Le temps de cuisson est parfait. Je l'ai accompagnée d'une salade verte.
    A refaire très vite.

 

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