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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 50 g de lardons en alumettes
- 15 cl de crème liquide
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire préchauffer le four à 190°C.
2.
Étaler la pâte feuilletée et former des ronds avec un emporte pièce. Mettre les ronds dans les empreintes du moule à mini tartelettes.
3.
Hacher finement l'oignon.
4.
Dans un bol, casser l’œuf et mélanger. Ajouter la crème liquide puis mélanger. Saler et poivrer à votre goût. Mélanger à nouveau.
5.
Dans chaque empreinte, sur la pâte feuilletée, mettre un peu d'oignon, quelques lardons, et recouvrir du mélange œuf/crème.
6.
Mettre au four pendant 25 min.
7.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Pour relever un peu le gout, vous pouvez ajouter un peu de moutarde sur le fond de tarte de chaque mini tartelette. »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
(Je n'ai pas eu le temps de mettre le logo devant le final car c'était pour l'anniversaire de mon fils)...
Pour moi, c'était plus une quiche qu'autre chose. Ça reste bon dans son ensemble. - 15/20
C'est plutôt bon mais il faudrait faire revenir les oignons avant je pense. Et surtout ne pas resaler à cause des lardons.
