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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte sablée pur beurre
- 100 g de beurre salé
- 100 g de sucre glace
- 150 g de poudre amandes
- Quelques gouttes d'amandes améres
- 2 oeufs
- 100 g de pépites de chocolat noir
Recette
1.
Étaler, piquer la pâte sablée et faire des cercles.
Cuire 15 min à 180°.
2.
Faire fondre le beurre et mélanger avec la sucre glace.
Ajouter les œufs fouettés, la poudre d'amandes et l'amande amère.
Mettre au réfrigérateur 2 h.
3.
Étaler la crème d'amandes sur les cercles de pâte sablée, parsemer de pépites de chocolat noir.
Cuire au four à 180° +/- 15 min.
4.
Bonne dégustation.
