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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pâte feuilletée
- 3 petits suisses
- 60 g de radis
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- Un peu de persil
- Sel et poivre à discrétion
Recette
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Détaillez dans la pâte feuilletée des cercles, afin de faire des tartelettes individuelles.
3.
Faire cuire à blanc (attention ça gonfle, mettez des perles en céramique ou du riz sur du papier sulfurisé) environ 15 min, selon les fours.
4.
Pendant ce temps, lavez les radis et les mixer légèrement (au thermomix 5 sec / vit 5).
5.
Couper finement (ou mixer) l'oignon, l'ail et le persil.
6.
Dans un petit saladier, mélangez les petits suisses, les radis et le mélange oignon/ail/persil. Assaisonnez avec le sel et le poivre à discrétion.
7.
Une fois les tartelettes refroidies, déposez la préparation au besoin à l'aide d'une poche à douille. Décorez avec quelques rondelles de radis.
8.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par une pâte brisée. »
Son avis sur : Radis Rose Priméale
« Très croquants, et agréable en bouche. »
