Tartelettes banane vanille matcha

Tartelettes banane vanille matcha - Christiane C.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 à 2 bananes coupées en rondelles
  • 2 à 3 càs de pepites de chocolat
  • 1 càc de thé matcha
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème de soja
  • 2 càs d'amandes en poudre
  • 1 petit suisse
  • 4 moules à tartelettes10 ou 12 cm de diamètre
  • 30 g de sucre (ou plus selon la maturité de vos bananes)
  • Un peu de vanille

Recette

1.
Préchauffer le four a 210°C.
2.
Découper 4 tartelettes dans la pâte et garnir les moules. Mettre des rondelles de bananes et des pépites de chocolat.
3.
Dans de l'eau chaude, diluer environ 1 càs de thé matcha pour bien amalgamer.
4.
Battre les œufs avec la crème, le petit suisse, la vanille, le sucre, la poudre d'amandes et le thé matcha.
5.
Garnir les tartelettes avec l'appareil et passer au four à 210°C environ 20 à 30 min selon le four.
6.
Bonne dégustation !

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