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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Un pot de basilic surgelé ou un bouquet frais
- 2 càs de purée d'amande
- 2 càs d'eau
- 1/2 jus de citron
- 4 tranches de jambon de pays
- 1/2 gousse d'ail
- 1/2 baguette Absolue
Recette
1.
Mixer le basilic et l'ail pour obtenir une purée.
2.
Y ajouter la purée d'amande et l'eau et bien mixer. Racler les bords et mixer pour bien amalgamer l'ensemble.
3.
Ajouter le jus de citron et remixer.
4.
Tartiner la purée obtenue sur des bouts de baguette et y déposer des petits morceaux de jambon sec.
5.
Mettre au frais et servir bien frais.
