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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 150 g de champignons de Paris
- 30 g de beurre
- 1 cœur de bouillon ail et persil
- 2 grosses càs de fromage type St Môret
- 2 tranches de pain
- Gruyère râpé
Recette
1.
Préchauffer le four Th6-180°C.
2.
Émincer les champignons.
3.
Dans une poêle faire fondre le beurre, y ajouter les champignons, bien mélanger et laisser à feu doux 3 minutes.
4.
Ajouter le cœur de bouillon et bien mélanger pour bien enrober les champignons. Laisser cuire 2 minutes toujours feu doux.
5.
Mettre les tartines sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de cuisson.
6.
Tartiner le pain avec le fromage frais, y répartir les champignons et saupoudrer de gruyère.
7.
Enfourner environ 15 min.
Suggestions du posteur
« Attention la quantité des ingrédients dépendra de la taille du pain. »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Trop long en cuisson, les tartines étaient sèches. Et la capsule rend les champignons trop salés. Bon, mais à améliorer.
- 14/20
Temps de cuisson trop court, même pas 10 min.
Je n'ai mit que la moitié du mélange ail et persil car je connais le produit.
Trop fort pour si peu de champignons.
L'idée est bonne.
