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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 4 tranches de pain complet
- 75 g de roquefort
- 1/2 oignon rouge
- 20 g de beurre
- 1 càs de sucre
- Huile de noix
- Cerneaux de noix (facultatif)
Recette
1.
Émincez l'oignons et faites le revenir dans une poêle avec le beurre. Une fois le beurre fondu et l'oignon devenu tendre, ajoutez le sucre et laissez caraméliser.
2.
Quand l'oignon est fondant, retirez du feu et étalez sur des tartines.
3.
Coupez quelques tranches de Roquefort et placez en une ou deux sur chaque tartine. Arrosez d'un filet d'huile de noix et décorez avec un cerneau de noix si vous le souhaitez.
4.
Servez.
