Tartines

Temps

Ingrédients

• Béchamel (si c'est thermomix 60 grs de farine type 55, 40 gr de beurre, 500 gr de lait, 1 pincée de noix de muscade, 1 pincée de sel, poivre)
• Pain type miche (pour ma part, j'ai fait un pain cocotte thermomix) 8 à 12 tranches, selon les gourmands
• Gruyère
• 200 gr de lardons ou 6/8 tranches de jambon (selon votre goûts)
• 1 petit oignon
• 2 gousses d'ail

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Marie-pierre L.
  20 décembre 2013

  Tartine agréable à manger, légère, tout en étant bien garnie quand même, accompagnée d'une salade.
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  16/20

  Par Celine T.
  23 décembre 2013

  Une tartine bien gourmande.
  Avec une salade, c'était bien bon.
  J'ai pris du jambon comme on avait le choix. A refaire.
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  16/20

  Par Pascale C.
  26 décembre 2013

  J'ai fait les tartines avec mon pain aux céréales. Le temps de cuisson est bien, mais je trouve dommage de mixer les lardons (ou jambon), on n'a moins le goût. C'était quand même délicieux, tout le monde a aimé ! Je les ai présentées pour un apéro dînatoire, nous nous sommes régalés.
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  17/20

  Par Laurence D.
  14 janvier 2014

  Nous avons beaucoup le goût de la béchamel, lardons/ail/oignons mixés avec le croustillant du pain. A refaire.
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  18/20

  Par Aurelie K.
  4 février 2014

  Idée sympa, originale. On dirait une flamkueche sur du pain, nous avons tous bien apprécié.
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  17/20

  Par Patricia R.
  26 février 2014

  Une bonne tartine, bien complète et bien délicieuse ! Servie un soir avec une salade verte, c'est juste parfait.
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  16/20

  Par Vanessa J.
  28 avril 2014

  Très bonne tartine, le pain est bien croustillant et la garniture a du goût, notamment à cause de l'ajout d'oignon et d'ail ! A refaire sans hésitation !
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  17/20

  Par Valérie K.
  30 juillet 2014

  Bonne consistance de la béchamel. Elle était bien parfumée par l'oignon et l'ail. Ce fut une tartine bien relevée. Dommage de mixer tous les lardons. La prochaine, j'en laisserai quelques-uns entiers et je déclinerai les saveurs en utilisant du comté ou du morbier pour gratiner. Une recette à garder.
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  15/20

  Par Floriane M.
  2 octobre 2014

  La recette est simple, le goût agréable mais je n'ai pas apprécié le fait de mixer les lardons car je n'étais du coup pas sûre de la cuisson de la viande, et parce que je préfère avoir des petits morceaux apparents à croquer. Sinon, nous avons aimé. un peu trop salé peut être, je ne resalerai pas (si on utilise les lardons).
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  15/20

  Par Severine B.
  23 décembre 2014

  Ce fut une recette facile à faire et appréciée par toute la famille. Le seul bémol a été le mixage des lardons (j'en avais gardé un peu pour le dessus), la prochaine fois je les laisserai entiers. Accompagnée d'une salade pour le soir, c'est un repas léger. J'avais fait la béchamel au thermomix et j'ai pris 2 sortes de pains (pré-cuit et tartines aux céréales pour moi). Les 2 sont bien.