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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Un sachet de Pommes de terre micro-ondes Parmentine
- 1 pâte feuilletée
- Deux crottins de chèvres (type Rian)
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche semi-épaisse
- 40 g de gruyère rapé.
- Sel
- Poivre
Recette
1.
Faire cuire au micro-ondes le sachet de pommes de terre Parmentine.
2.
Mettre dans un plat à tarte une feuille de papier sulfurisé.
3.
Peler les pommes de terre et les couper en rondelles.
4.
Parsemer le gruyère dans le plat à tarte.
5.
Mettre par dessus les rondelles de pommes de terre.
6.
Ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux.
7.
Dans un bol battre les oeufs et la crème.
8.
Saler et poivrer l'appareil.
9.
Mettre l'appareil sur les pommes de terre.
10.
Recouvrir de la pâte feuilleté en fronçant les bords.
11.
Mettre au four environ 30 min à 200°C.
12.
C'est prêt, bonne appétit.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez accompagner la tarte avec du jambon cru et une salade verte.Vous pouvez réaliser la recette avec du morbier ou de la fourme c'est délicieux. »
