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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée
- 600 g de pommes de terre Jazzy
- 1 camembert ou 1 bûche de chèvre ou 200 g de comté selon vos préférences
- Beurre
- 10 cl de crème liquide
- Sel et poivre
Recette
1.
Faites cuire les pommes de terre 10 min dans une casserole d'eau bouillante.
2.
Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en rondelles pas trop épaisses (mais pas trop fines non plus).
3.
Préchauffer le four à 200°C.
4.
Dans un moule à tarte, étaler un peu de beurre dans le fond du plat (il faut que ce soit bien beurré).
5.
Disposer les rondelles de pommes de terre en rosace dans le fond du moule. Saler et poivrer.
6.
Couper votre fromage en tranches et les disposer sur les pommes de terre. Ajouter la crème liquide. Si besoin, bouger le plat à tarte pour bien répartir la crème un peu partout.
7.
Poser la pâte par dessus le tout, découper aux dimensions du moule et rabattre les bords vers l’intérieur pour bien border la garniture.
8.
Enfourner pour 30 min jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
9.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Pour un repas complet, ajoutez quelques lardons ou des tranches de bacon, et une petite salade. »
Son avis sur : Pommes de terre Jazzy
« De bonnes pommes de terre à la fois tendres et moelleuses. »
