Terrine chocolat et spéculoos

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DÉCOUVREZ-LES

17
20

Desserts

Facile

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Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

Ingrédients

6 pers

Pour une petite terrine :
125 g de biscuits spéculoos
45 g de beurre
10 cl de crème fraiche
200 g de chocolat dessert (au lait ou noir)
Attention au temps de repos

Recette

Chemiser la terrine de scello-frais.

Réduire les biscuits en miettes (pas en poudre).

Verser la crème et le beurre dans une casserole, faire chauffer à feu doux.

Stopper le feu et ajouter le chocolat coupé en morceaux.

Mélanger le tout jusqu'à ce que ce soit bien fondu.

Ajouter les biscuits au mélange.

Mélanger et verser dans la terrine.

Placer au frais au moins 6 heures.

Couper en tranches.

10.

Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Le mieux est de la préparer le matin pour le soir, sinon la veille ! »

Tests et opinions sur la recette

16/20
Par Bénédicte S.
16 mai 2016
Bonne recette mais c'est un peu lourd. Recette facile, le mélange spéculoos et chocolat marche bien. À déguster avec une crème anglaise.
15/20
Par Valérie K.
23 mai 2016
La texture de la terrine était compacte. Bonne saveur avec le spéculoos. C'est vrai qu'avec une crème anglaise, cela aurait été parfait.
18/20
Par Marina P.
23 mai 2016
Agréable surprise ! Gâteau simple, rapide mais surtout très bon et bien compact. Nous l'avons accompagné d'une crème anglaise. Pas facile de mettre les spéculoos en miettes car soit c'est en poudre ou soit ce sont des morceaux un peu gros.
Je garde la recette merci de ce partage !
18/20
Par Sandrine H.
11 août 2016
Un bon petit dessert chocolaté, vite préparé. À servir avec une crème anglaise.
18/20
Par Vanessa B.
19 janvier 2017
Une terrine au chocolat qui a convaincu les grands et les petits. Très facile à faire, pleine de goût, moins écœurante que ce que je pensais. À refaire en l'accompagnant d'une crème anglaise peut-être.