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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 400 g de saumon
- 300 g de crevettes
- 150 g de Saint-jacques
- 2 oeufs
- 30 cl de crème fraîche
- 2 càs d'aneth
- Sel et poivre
- 2 càs de coriandre
Recette
1.
Mixer 200 g de saumon avec les herbes, sel et poivre.
2.
Ajouter les oeufs et la crème fraîche.
3.
Ajouter les St-Jacques, crevettes et le reste de saumon coupé en dés.
4.
Verser dans un moule à cake.
5.
Faire cuire 40/45 minutes à 160°C.
6.
Mettre au frais jusqu'au lendemain.
