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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 6 asperges vertes
- 1 boîte de saumon
- 1 pot de rillettes de saumon
- 10 cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- Sel et poivre
Recette
1.
Cuire les asperges vertes dans l'eau pendant 8 min.
2.
Mixer le saumon, les rillettes, les œufs et la crème fraîche. Saler et poivrer.
3.
Mettre une partie de la préparation dans un moule à cake en silicone.
Ajouter 3 asperges.
Renouveler l'opération une fois et mettre le reste de préparation par-dessus.
4.
Cuire au bain-marie au four à 180°C pendant 40 min.
5.
Mettre au frais 2h.
Suggestions du posteur
« Servir avec une mayonnaise. »
