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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 6 oeufs
- 2 yaourts natures (Les quantités se font avec le pot du yaourt)
- 3 pots de farine de blé
- 3 pots de Maïzena
- 4 pots de sucre
- 2 sachets de levure
- 1 pot d'huile neutre
- 2 càc de cacao
Recette
1.
Faire deux gâteaux au yaourt, l'un nature et l'autre au cacao. Pour cela, suivre les instructions pour un gâteau :
Fouetter 3 oeufs et 2 pots de sucre. Ajouter un yaourt, mélanger puis 1 pot et demi de farine de blé et bien mélanger à nouveau. Ajouter un pot et demi de Maïzena, bien mélanger et un sachet de levure. Verser un demi pot d'huile et mélanger.
Verser dans un moule à cake et faire cuire environ 30 min à 180°C dans un four chaud.
2.
Refaire une pâte à gâteau avec les ingrédients restant en ajoutant le cacao pour colorer le gâteau.
Faire cuire le 2ème gâteau de la même façon. Si vous avez 2 moules identiques autant les faire cuire en même temps, sinon l'un après l'autre.
3.
Laisser refroidir les deux gâteaux.
Découper des tranches d'une épaisseur d'environ 1cm, il faut que les tranches soient identiques.
Avec un emporte pièce en forme de cœur, découper le milieu de chaque tranche et intervertir les couleurs. Faire de même sur toutes les tranches.
Servir une tranche de chaque couleur par personne avec pourquoi pas un coulis de fruits rouges.
Suggestions du posteur
« Un gâteau très simple à faire mais qui fait son petit effet à tous les coups ! On peut s'amuser avec les couleurs des cakes ;) »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Le gâteau est bien moelleux grâce à la présence de la maïzena qui apporte aussi de la légèreté. J'aurais bien mis de l'arôme vanille dans le nature pour plus de saveur. L'originalité est surtout la découpe qui est une bonne idée. Merci.
- 17/20
Gâteaux moelleux.
Le chocolat est bon mais le deuxième un peu fade. Pour plus de goût, j'aurais ajouté de la vanille. - 15/20
Gâteaux moelleux, très apprécié pour le goûter des enfants. En revanche, j'ai trouvé que 2 càc de chocolat c'était trop peu et pour l'autre gâteau, effectivement, il faudrait ajouter de la vanille car il manque de saveur. Pour la cuisson, cela a pris 45 min par gâteau mais tout dépend des fours. Merci pour cette recette.
