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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 courgettes
- 4 grosses tomates ou 6 petites
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 20 champignons
- 20 feuilles de basilic
- Huile olive
- Sel, poivre
Recette
1.
Couper les courgettes en fines lamelles, les précuire 5 min bien les égoutter.
Couper les champignons, les tomates et les oignons en rondelles.
2.
Dans un plat, mettre tous les légumes en les alternant avec les feuilles de basilic.
Parsemer d'ail, de sel, de poivre et d'huile d'olive.
Cuire 30 min (ou plus selon four et grosseur des rondelles légumes).
3.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Un bon tian, l’idée de mettre des champignons rend le plat pas sec, mais ça manque un peu de caractère.
- 16/20
Recette très naturelle, l'ajout de champignons change des tians que je fais habituellement.
- 17/20
Un tian original grâce à la présence des champignons ce qui modifie un peu le goût de la recette traditionnelle. N'ayant pas trouvé de basilic frais dans mon supermarché j'ai saupoudré de basilic surgelé.
(11/09 mail pour basilic sls)
