Tiramisu à la banane

Temps

Ingrédients

• Pour le gâteau
• 1 oeuf
• 1 verre de farine
• 1 verre de fromage blanc
• 1/2 de sucre en poudre
• 20g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 bouchon de rhum
• Pour la crême
• 4 bananes
• 250g de marcarpone
• 2 oeufs
• 100g de sucre
• 2 bouchons d'extrait de vanille

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Blandine D.
  12 décembre 2012

  J'ai beaucoup aimé ce côté antillais avec le rhum. Très joli mariage.
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  14/20

  Par Ourilie G.
  4 février 2013

  Je trouvais l'idée originale, j'ai plutôt l'habitude de faire le tiramisu "traditionnel". Cette version est plus longue de part le fait de faire le gâteau. Chez moi bilan mitigé, banane et rhum/mascarpone très bon, c'est le gâteau qui a posé problème. Je pense que c'est dû au fait que les quantités sont mal notées ("un verre"!). Du coup c'est le bémol de la recette. A refaire en repensant le gâteau!
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  16/20

  Par Françoise G.
  6 février 2013

  Pour le gâteau, j'ai pris pour mesure un verre à moutarde mais il est vrai que des quantités seraient plus précises car "verre" ou "bouchon", c'est assez aléatoire!!
  Ceci dit, le résultat est assez réussi et le rhum/banane très bon. Je suggèrerai un peu de noix de coco pour accentuer le côté exotique!!
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  16/20

  Par Bernadette S.
  11 février 2013

  Le goût était très bon, mais je n'ai pas trop aimé le biscuit ; j'aurai préféré un boudoir à la place, plus moelleux. Sinon, le goût subtil du rhum se marie très bien avec la banane. Toute le monde a apprécié, et heureusement, car c'était un peu long à préparer :)
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  20/20

  Par Christiane C.
  27 mars 2013

  Comme c'est bon, cela change d'un tiramisu classique, le rhum donne un petit goût exotique, j'ai beaucoup apprecié .. Merci pour le partage de toutes ces bonnes recettes !
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  16/20

  Par Isabelle T.
  27 novembre 2018

  Bon tiramisu exotique et original. Mais le gâteau est collant, pas tout à fait au point pour en faire une base de tiramisu.
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  18/20

  Par Veronique C.
  16 janvier 2019

  Bon tiramisu. J'ai adoré le goût du rhum.
  Le plus long est le gâteau à préparer.