Tiramisu Brioche Caramel au Beurre Salé

Temps

Ingrédients

• 200 gr mascarpone
• 5 tranches de brioche
• 170 gr sucre
• 50 gr beurre salé
• 30 cl crème liquide
• 4 oeufs
• 1 pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Patricia R.
  15 février 2013

  J'avais déjà fait mon caramel au beurre et avec ce dessert c'est vraiment un vrai délice!! J'avais aussi fait ma brioche maison !!!
  Très bon dessert.
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  11/20

  Par Anne-marie P.
  21 octobre 2013

  Une recette bien expliquée, mais personnellement je n'ai pas su faire le caramel comme précisé dans la recette, il n'a jamais pris.
  Après une nuit au frigo, le tiramisu n'avait pas prit, c'était très liquide. Pour ma part, j'ai trouvé l'ensemble vraiment trop trop sucré, par contre, j'aime beaucoup le moelleux de la brioche.
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  9/20

  Par Julien B.
  5 novembre 2013

  Une recette assez simple à réaliser, mais personnellement, je n'ai pas accroché du tout, j'ai trouvé l'ensemble trop sucré et j'ai trouvé que la brioche n'amenait rien à ce dessert, car elle est trop imbibé.
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  16/20

  Par Christelle H.
  6 novembre 2013

  Recette originale. J'étais contente d'avoir réussi mon caramel, mais il a durci en refroidissant donc immangeable. Sinon bonne recette, quoi qu'un peu trop sucré tout de même. L'explication pour faire le caramel n'est pas suffisante pour quelqu'un qui n'en a jamais fait.