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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 80 g de sucre
- 250 g de mascarpone
- 2 càs pâte à tartiner
- 2 càs d'amaretto
- 3 oeufs
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
- Chocolat en poudre
Recette
1.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
2.
Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.
3.
Ajouter la mascarpone et remuer.
4.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
5.
Faire fondre la pâte à tartiner au micro-ondes.
6.
Diviser l'appareil du saladier en deux.
Dans une moitié, ajouter la pâte à tartiner.
7.
Imbiber les biscuits à la cuillère d'amaretto.
8.
Disposer au fond de la verrine un biscuit à la cuillère imbibé.
9.
Recouvrir d'une couche de crème mascarpone et ensuite d'un couche de crème à la pâte à tartiner.
10.
Mettre une autre rangée de biscuits à la cuillère imbibés.
11.
Remplir les verrines d'une dernière couche de crème mascarpone. Recouvrir d'une couche de crème à la pâte à tartiner.
12.
Saupoudrer de chocolat en poudre.
13.
Mettre au réfrigérateur.
