Toasts thon crudités

Toasts thon crudités - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 90 g de thon environ
  • 3 branches de persil frisé
  • 2 portions de Vache Qui Rit
  • 1 cuillère à café d'oignon rouge ciselé (ou plus si vos enfants aiment)
  • 2 tranches de pain de mie
  • 4 à 5 radis
  • 1 olive noire
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans un bol, émiettez le thon et mélangez-le à la Vache Qui Rit. Salez et poivrez. Ajoutez le persil et l'oignon, les deux finement ciselés. Mélangez et réservez.
2.
Coupez les radis en fines lamelles pour faire les écailles. Coupez deux tout petits bouts d'olive noire pour les yeux.
3.
Coupez les deux tranches de pain de mie en forme de poisson. Tartinez-les de rillettes de thon, puis recouvrez-les d'écailles avec les rondelles de radis. Ajoutez un bout d'olive noire pour les yeux. Vous pouvez également mettre quelques feuilles de persil, pour représenter les nageoires.
4.
Servez aux petits chérubins... sans trop attendre !

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    7 août 2014

    Une recette qui manque de goût, un peu d'ail aurait donné ce plus, ainsi qu'un jus de citron, car très sec.

 

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