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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 ou 2 topinambours cuits
- 1/2 boîte de pizzassimo Del Monte
- 1 pâte à pizza maison ou non
- 100 g de dés de jambon
- 1 boule de mozzarella
- 70 g de râpé 3 fromages
- 1 poivron
Recette
1.
Préchauffer votre four th7 à 210°.
2.
Étaler votre pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3.
Sur les bords de la pizza déposer le fromage râpé.
4.
Rouler le bord sur le fromage pour former un léger boudin tout autour.
5.
Étaler la moitié de la sauce Pizzassimo sur le fond de la pizza.
6.
Parsemer des dés de jambon, de dés de poivrons et du topinambour découpé en lamelles.
7.
Découper votre mozzarella en fines tranches et recouvrir la pizza.
8.
Enfourner à mi hauteur 15 à 20 min. C'est prêt !
Suggestions du posteur
« À déguster accompagné d'une salade, vous pouvez légèrement saler, poivrer et rajouter de l'origan. »
Son avis sur : Pizzassimo / Del Monte
« Excellent j'ai trouvé que cette préparation rendait la pizza plus gourmande. »
