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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 chou vert
- 4 oeufs
- 1 grosse boite de thon au naturel
- sel poivre
Recette
1.
Peler et couper finement le chou. Recouvrir d'eau et à l'ébulition le faire cuire 40min. (je l'ai laisser refroidir pour qu'il soit complément froid)
2.
Prendre la moitié du chou cuit et le passer au mixeur. (ajouter un peu d'eau si vous n'arrivez pas à le mixer)
3.
Mélanger le chou en morceau avec la purée de chou puis émietter le thon dans le mélange. Saler et poivrer ce mélange.
4.
Dans un saladier, casser le oeufs et les battre en omelette. Incorporer la préparation chou/thon.
5.
Dans une poêle huilée, faire cuire à feu doux comme une omelette.
6.
J'ai laisser cuire au moins 15min en la retournant plusieurs fois.
Suggestions du posteur
« Et voici une tortillas originale!!!! »
