Tortillas con chile

Temps

Ingrédients

• 1 boîte de tomates concassées
• 1 grosse boîte de haricots rouges
• 2 càs de double concentré de tomates
• 1 càc de cumin
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 1 pincée de poivre
• 300 g de viande de boeuf hachée
• 2 càc de thym
• 8 petites tortillas
• 100 g de gruyère râpé
• 1 càs d'huile d'olive

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Isabelle K.
  24 janvier 2017

  Nous nous sommes régalés avec cette recette, mais il a fallu que j’ajoute davantage de cumin pour en sentir la saveur, une cuillère à café ne suffisait pas. J’aurais volontiers ajouté un peu de piment pour apporter un peu de piquant.
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  16/20

  Par Laurence D.
  25 janvier 2017

  Le chili est bon mais bien trop liquide pour les tortillas et il manque un peu de piment pour le pep's.
  
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  16/20

  Par Aure B.
  19 mai 2017

  On a bien aimé cette recette. Cela change des garnitures traditionnelles, c'est bien car cela ramollit un peu la galette.
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  15/20

  Par Elodie P.
  24 juillet 2017

  Bonnes tortillas, le chili est pas mal, simples, le fromage apporte de la gourmandise. Pour moi, ça piquait assez. Je n'ai pas vu qu'il fallait des graines de cumin alors j'ai mis ma poudre. En ce qui concerne la méthode, c'est très compliqué à la poêle. Sans les photos, ce n'était pas clair, je n'ai pas tenté de retourner la tortilla pour éviter le désastre. Il y a également beaucoup trop de garniture ! J'ai divisé par deux et j'avais 4 grandes tortillas, il m'en reste encore pour 2-3.
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  19/20

  Par Roseline P.
  27 avril 2018

  Nous avons beaucoup apprécié ces tortillas au chili. Pour nous l'assaisonnement était bon. On sentait bien le cumin. J'ai bien fait évaporé la sauce tomate pour éviter qu'elle ne s'échappe des tortillas. Beaucoup trop de garniture mais ce n'est pas grave : on pourra goûter de nouveau !!!
  Cela fait une tortilla bien roborative mais tellement goûteuse.
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  15/20

  Par Raphaelle M.
  16 janvier 2019

  Nous avons bien aimé cette recette, le chili était bon, il manquait du piquant à notre goût. N'ayant pas de machine à sandwich, j'ai cuit à la poêle, pas de problème si on ne garni pas trop la galette.
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  17/20

  Par Hélène D.
  5 mai 2020

  Bonnes tortillas bien gourmandes, cela manquait un peu de peps mais l'ajout de cumin est intéressant. Merci pour cette recette.