Tourte rapide aux fruits de mer

Temps

Ingrédients

• 2 PATES FEUILLETEES
• 2 SACHETS DE FRUITS DE MER SURGELES
• 1 BRIQUE DE BECHAMEL
• 2 CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS
• UNE PINCEE DE SEL/POIVRE
• UN JAUNE D'OEUF

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Valérie K.
  16 janvier 2013

  J'ai fait moi même la béchamel. C'est vrai que c'est une tourte rapide et en plus elle est bonne. Cela change, elle est copieuse et légère !
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  16/20

  Par Gaël P.
  21 janvier 2013

  Recette rapide, très bonne, même en faisant la béchamel soi-même. A mon avis pourrait être très sympa présentée en tourte individuelle car c'est plus difficile à couper et à présenter quand c'est une grande tourte. Par ailleurs, pour mon four à chaleur tournante, cuisson insuffisante (35 min à 180°), si je refais, je pense que je ferai cuire à 200°...
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  16/20

  Par Mimi L.
  22 janvier 2013

  Recette bien expliqué. Bon goût. Accompagné d'une salade, super plat. En petite portion pour entrée.
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  16/20

  Par Florence G.
  24 janvier 2013

  Très bonne recette, on a beaucoup aimé. Pour l'esthétique, j'ai fait des croisillons sur la pâte du dessus comme une galette des rois ! Par contre c'est vrai qu'à la découpe c'était un peu galère, je rejoins les commentaires précédents qui préconisent des portions individuelles, c'est beaucoup plus présentable.
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  19/20

  Par Isabelle D.
  2 avril 2013

  Recette très bonne et facile à faire. J'ai beaucoup aimé. J'ai fait moi même ma béchamel et j'ai fait des parts individuels : aucun soucis à la découpe la béchamel n'a pas coulé. A refaire même mes enfants de 2 et 3 ans en ont mangé.
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  15/20

  Par Vanessa M.
  24 juin 2013

  Tourte très bonne. J'ai réalisé la béchamel et c'est juste un délice.
  Un plat copieux mais léger.
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  16/20

  Par Laurence D.
  11 décembre 2013

  J'ai réalisé la béchamel avec mon ami momix, le mélange avec les fruits de mer est très bon. La prochaine fois, je mettrai un peu plus de champignons. Une recette testée et approuvée, merci.
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  10/20

  Par Severine B.
  24 mars 2014

  Je trouve bien dommage qu'on poste des recettes sans trop se casser la tête à cuisiner. Car acheter de la béchamel toute prête (c'est meilleur quand on la fait soi même ! ). La cuisson des fruits de mer, désolée mais sur l'emballage il n'y a aucune indication. Il aurait été préférable d'être clair dans les explications de la recette. Dommage car la recette aurait mérité une note plus élevée.
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  18/20

  Par Katia P.
  31 mars 2014

  Recette réalisée en version individuelle et en divisant les quantités de moitié (nous ne sommes que deux à table). Ce plat nous a beaucoup plu. Seul bémol, les quantités sont imprécises au niveau des fruits de mer, j'ai donc mis 250 g, ce qui était parfait, et je n'ai pas trouvé où mettre le sel et le poivre. Mais à refaire sans hésiter.
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  15/20

  Par Annie L.
  31 mars 2014

  Bonne tourte aux fruits de mer. Avec une béchamel maison, j'ai ressenti un bon mélange de saveur. Facile à réaliser.