Triangle de truite

Temps

Ingrédients

• Pain de mie
• Truite
• Crème fraîche épaisse ou fromage blanc
• Fromage ail et fine herbe type Boursin
• Aneth

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  15/20

  Par Christiane C.
  7 octobre 2013

  Simple, rapide, bien frais, la truite change du saumon fumé. Avec le boursin ça va, mais avec le fromage blanc et crème fraîche il faut mettre des épices.
• • 
  • 
  15/20

  Par Celine T.
  9 octobre 2013

  Voilà des triangles à la truite bien sympathiques et cela change du saumon fumé. Avec le fromage blanc ou le fromage aux herbes cela se marie bien. Un peu de jus de citron en plus serait le top pour nous.
• • 
  • 
  16/20

  Par Annie L.
  18 octobre 2013

  Assez bon, la truite permet de changer un peu de l'ordinaire. Mélange de saveur agréable. L'aneth apporte un petit plus.
• • 
  • 
  14/20

  Par Severine M.
  30 octobre 2013

  Recette très simple à faire, la truite, je connais très bien. Nous avons préféré avec le boursin mais pas vraiment avec la crème fraîche, trop fade, il manque quelque chose pour relever le goût.
• • 
  • 
  16/20

  Par Marina S.
  25 novembre 2014

  Une bonne entrée simple et rapide à faire !
• • 
  • 
  16/20

  Par Valérie K.
  2 juin 2015

  Des toasts rapides à réaliser avec chacun leur propre saveur. Nous avons eu une préférence pour ceux à l'ail et fines herbes.
• • 
  • 
  16/20

  Par Nathalie G.
  16 mai 2017

  Des triangles exquis ! J'ai aimé les deux variantes avec une préférence pour la préparation au fromage blanc agrémenté d'aneth ! La truite s'accommode avec les deux préparations. Peut-être qu'un soupçon de jus de citron sur la truite aurait donné plus de tonus... C'est simple, rapide et délicieux !