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Temps
Ingrédients
- 500g de tagliatelles fraiche (voir ma recette de pâte à pâte )
- 2 courgettes
- 3 grosses carottes
- 30g d'huile d'olive
- 2 cuilleres à café de curry de madras
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une recette sympa pour associer pâtes et légumes. Mais les pâtes ne suffisent pas à réchauffer les légumes. La prochaine fois, je les réchaufferai avant de les mélanger.
- 16/20
Un peu tête en l'air, j'ai oublié les tagliatelles, j'ai donc pris des spaghettis. C'était très bon, le curry relève bien le tout, l'huile par contre, m'a un peu gêné, je mettrai du beurre la prochaine fois.
- 19/20
Mes carottes et courgettes ont gardé un petit côté croquant pour notre grand plaisir. La recette de pâte testée également pour ce plat (pas la tienne, plus de place) était impéccable et l’association du curry avec les paupiettes aux pruneaux fut un délice. Donc la note sera la même pour les trois posts.
- 18/20
Je l'ai fait avec les tagliatelles fraîches donc très bon ! Ce mélange de curry petits légumes, j'ai beaucoup apprécié ! Ça change des pâtes au gruyère et surtout avec des pâtes fraîches, qu'elle fierté.
- 15/20
Les légumes apportent un côté croquant au pâtes, je trouve cela très agréable. C'était un bon plat que je recommencerai avec plaisir. Je le trouve vraiment ludique pour les enfants, ça apporte de la couleur et du goût aux pâtes, c'est super !
- 15/20
Malgré le curry, j'ai trouvé qu'il manquait un peut de goût a ces pâtes. Eventuellement faire cuire dans un bouillon comme le marque un autre testeur. Pour mon fils assez, petit trop de curry et trop d'huile d'olive. Les tagliatelles de légumes je les preferes un peu plus fondants donc pour moi quelques minutes de cuisson en plus serai top mais l'ensemble etait bon. J'y mettrai un peu moins de pâte curry huile et rajouterai un peu de beurre et un peu de concentré de tomates pour plus de goût !
- 15/20
C'est une recette que je fais lors de mes démonstrations, le curry apporte un petit plus mais je préfère nature.
- 16/20
Les légumes étaient gourmands et croquants.
Le curry relève le goût.
Un vrai régale. - 15/20
Recette très facile à préparer en très peu de temps. Ceci dit, je rajouterai la prochaine fois une petite cuillerée supplémentaire de curry pour développer davantage le goût du curry dans les pâtes.