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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 200 g de feta
- 250 g d'épinards cuits et essorés
- 2 oeufs
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 10 grandes feuilles de bricks
- Poivre
- Huile d'olive
Recette
1.
Mixer l'oignon et l'ail. Ajouter la feta et la mixer. Réserver.
2.
Hacher au couteau les épinards. Les mélanger à la feta.
3.
Ajouter les œufs et bien mélanger pour avoir une pâte homogène. Poivrer.
4.
Couper les feuilles de bricks en 2, déposer un peu de farce et former des triangles ou des cigares (voir le tuto sur le paquet).
5.
Déposer dans un plat huilé, en rang serré, et avec un pinceau badigeonner d'huile d'olive.
6.
Faire cuire 10 min à 220°C dans un four chaud ou jusqu'à belle coloration.
7.
Bonne dégustation !
