Une purée revisitée (au Thermomix ou pas)

Temps

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 400 gr de lait demi écrémé
• 1 càc de fromage Tartare ciboulette et échalote par assiette
• 1 pincée de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Laurence D.
  20 novembre 2013

  Je n'ai pas trouvé de gros pot de tartare alors j'ai pris en portion. Le fromage apporte du crémeux à la purée. Recette testée et approuvée, merci.
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  17/20

  Par Virginie B.
  21 novembre 2013

  Une bonne purée et le tartare la rend crémeuse avec un bon goût.
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  18/20

  Par Isabelle D.
  1 décembre 2013

  Nous avons beaucoup aimé, le boursin apporte du fondant et du goût à la purée. RA
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  14/20

  Par Christiane C.
  1 décembre 2013

  Sympa le tartare qui apporte du crémeux, mais manque d'épices, fade.
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  16/20

  Par Christiane C.
  4 décembre 2013

  Une purée avec très peu de matière grasse, le tartare donne un goût particulier, ça change d'une purée traditionnelle.
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  16/20

  Par Celine T.
  17 décembre 2013

  Une purée à la fois simple et originale.
  Nous avons tous apprécié. A refaire.
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  16/20

  Par Valérie K.
  20 décembre 2013

  Le boursin apporte de l'onctuosité à la purée. Le fait de présenter individuellement, chacun peut mettre la quantité qu'il désire en fonction de ses goûts. Une purée qui change de l'ordinaire.
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  18/20

  Par Mylène S.
  30 décembre 2013

  Simple, rapide, un goût original. Peut être rajouter 1cc de muscade la prochaine fois ! Mais merci, mes invités ont tout mangé.
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  16/20

  Par Delphine A.
  30 décembre 2013

  Une purée simple mais originale. A refaire.
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  18/20

  Par Marina S.
  7 janvier 2014

  Très bonne purée qui change mais un peu trop épaisse à mon goût. Nous avons bien aimé.
  (Désolée, j'ai eu un souci avec mon appareil photo.)